mardi 27 novembre 2012

Mes premiers Yaourts

Aujourd'hui j'ai décidé de faire des yaourts

J'ai demandé à ma Belle-Maman de me donner sa recette de yaourt et je me suis lancée...

Alors pour cette recette, il vous faut:

1 Litre de lait entier

1 Yaourt

3 Cuillères à soupe (soit 30 gr) de lait en poudre (type régilait)

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Je n'ai pas de Yaourtière alors je les ai fait au four.

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Cuire 4h à 40°C chaleur non ventillée, l'éteindre puis le rouvrir seulement 8h après. Mettre au frais pendant au minimum 2h.   C'est prêt!

J'ai obtenu 8 yaourts.

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J'ai aromatisé mes yaourts:

A la vanille en ajoutant du sucre vanillé et quelques gouttes d'extrait de vanille

A la confiture en mettant deux cuillères à soupe de confiture  (j'ai mis de la confiture à l'abricot que ma maman à faite c'était délicieux!)

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Le résultat était très satisfaisant. A refaire.

Et vous qu'en pensez vous???

 


 

Ce que ça m'a couté:

Lait entier grand lait 2,34€ les 2 Litre

Yaourt 0,49€ les 4

Lait en poudre 1,47€ les 300 gr

D'après un calcul scientifique les yaourts m'ont couté : 1,44€ soit 0,18€ le Yaourt

 

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Posté par Clotilde_ à 14:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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Commentaires sur Mes premiers Yaourts

    Recette essayée et approuvée. Merci beaucoup et au fair.tres beau blog en passant

    Posté par vincent, mardi 27 novembre 2012 à 14:36 | | Répondre
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