jeudi 29 novembre 2012

Une madeleine avec votre thé?

Cet aprèm, mon bout de choux, mon homme et moi sommes allés rendre visite à un ami pour prendre le thé.

J’ai donc fait des madeleines !

 

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Pour 25 madeleines :

130gr de farine

1 pincée de levure chimique

3 œufs

150gr de sucre

130gr de beurre

2 cuillères de miel

Battre les œufs en omelette, ajouter le sucre. Faire fondre le beurre et le miel incorporer aux œufs.

Ajouter la farine et la levure. Attention à bien remuer sans laisser de grumeaux. Réserver la pâte au frais au minimum 2h.

Préchauffer le four à 180°C TH6. Cuire 8 - 9 minutes. Démouler à chaud.

Bon Thé !

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Posté par Clotilde_ à 19:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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